CURSOS PARA
COCINA OCULTA &
RESTAURANTES

Cursos diseñados para tu negocio gastronómico, donde nos conectamos virtualmente con los participantes y no solo compartimos conocimiento, también interactuamos y ayudamos con algunas consultas específicas.

Selecciona un curso para más información 

Curso de Cocinas Ocultas

Si estás pensando ingresar al mundo de las cocinas ocultas, este curso es el primer paso para entender todo el negocio.

Si crees que tener una cocina oculta se trata simplemente de instalar equipos en un espacio destinado solo para delivery, te equivocas. Las cocinas ocultas son toda una línea de negocio gastronómico, y por ende, requieren de muchos aspectos para poder ser realmente eficientes.

En este Curso virtual en vivo aprenderás todos esos aspectos para iniciar y operar un negocio de cocina oculta y domicilios.

Taller de Costos para
Cocina Oculta y Restaurantes

¿sabes calcular bien los costos y márgenes de tu negocio gastronómico?

Taller práctico 100% enfocado en los costos de tu cocina oculta o restaurante, donde simularemos todos los pasos en detalle y veremos temas como: estructuración de carta, costeo de platos e insumos, procesos de producción, costos operativos, punto de equilibrio, rentabilidad, controles.

Aunque no es un requisito, recomendamos atender el Curso de Cocinas Ocultas antes de este taller, de esa manera podrás entender mejor el contexto de una buena estructura de costos para la gastronomía actual.

Curso de Marketing para
Cocina Oculta y Restaurantes

Una visión 360 para dueños de proyectos gastronómicos, grandes y pequeños.

¿Conoces todo lo que implica una buena estrategia de marketing para tu cocina oculta o proyecto gastronómico?

¿Eres de los que creen que el marketing solo se trata de activar avisos en redes sociales?

En este curso virtual, diseñado para emprendedores y dueños de cocinas ocultas o restaurantes de todo tamaño, cubrimos todos los aspectos que debes tomar en cuenta para implementar una buena estrategia de marketing de una manera práctica y real.

Más de 500 participantes opinan:

by CLARA VARGAS/BOGOTÁ on Cursos de Juan luis PERÚ

Es una introducción a la importancia de implementación de estrategias de marketing gastronómico para cualquier negocio que se quiera emprender independiente del tamaño o inversión.

by Luis Aguirre / Bogota on Cursos de Juan luis PERÚ

Excelente presentación de los temas integrales de un negocio de Cocina Oculta.
Claro - conciso - práctico!

by CLARA/BOGOTÁ on Cursos de Juan luis PERÚ

Recomendado, sin duda todos los cursos son importantes y aportan una visión real del negocio gastronómico.

by Paola Villegas / Arequipa on Cursos de Juan luis PERÚ

Fue un curso muy completo, aprendí más a fondo como se maneja el costeo en el mundo gastronómico y como no sólo es un tema financiero sino que va de la mano con la estructura de una carta.

Muy buena y muy útil, todo lo explican con plastilina. El hecho de uno poder preguntar cosas básicas es un hit! $50,000 PESOS MUY BIEN INVERTIDOS!

Page 1 of 27:
«
 
 
1
2
3
 
»
 

Juan luis PERÚ / Derechos Reservados 2020